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仓储概念_图文_百度文库




作者:和记官网     发布时间:2021-01-27 17:22

  仓储管理实务 ? 一家企业的物控部管理物料和成品 仓库。有一天,物控部经理找到人 事部经理说,成品仓搬运组组长要 成品仓搬运组组长要 求加工资,不加就不干了。 求加工资,不加就不干了。这位经 理为难的是成品仓发货配件较多, 其他人根本不熟悉仓位。显然这位 经理被要挟了。 引例 ? 也不是很久以前,有一群商人,他们合股开了个公司经营贸易。创业之初, 生意规模还不大,大家同心协力,一心要做大生意。当买卖上了规模后,他 们需要有较大的库存,就需要建立仓库储存品类繁多的产品。仓库找好了, 然这个时代,社会上很乱 偷盗频繁,如何保证货物不被偷盗或者有其他损 耗呢?保障顺利快捷的出库和入库呢? 那由谁来管理呢?各位股东觉得大 家一起来管理不划算,忙不过来;而如果让其中某一个人来管理,又觉得不 够专业,而且股东自己应该避嫌。他们需要共同找一个可靠的人,于是他们 先招聘了几个信誓旦旦说自己很忠诚可靠的人。先在仓库里放了几样不怎么 值钱的东西靠进行考验。 第一个人信奉神灵,相信仓库必有神灵护佑,于 是热衷于求神拜佛。但是外面的盗贼显然不畏惧 什么神灵,屡屡偷盗得手,有一个东边来的 个子虽然很矮小,但却最凶狠 一心想要搬光仓库 里的的东西。到最后,第一个人没能制止偷盗 反 而和外贼勾结共同盗卖仓库里的东西。这个人显 然被淘汰了。 ? 第二个人,心中充满信念和理想,但是他自己身体 不怎么魁梧,而且也没有什么武功。老是打不过盗 贼,于是他们联合外面社会上的一些有手段的人来 打击盗窃。但是外面这帮社会上的人本来也就不怎 么地道。他们开始虚伪的满口答应要打击盗窃,但 是看到这第二个人自身缺乏手段,便暗自耍手段, 骗取那些股东的信任,窃取了仓库管理员的职位。 第三个人C显然汲取了教训, 第三个人 显然汲取了教训, 显然汲取了教训 他意志坚定,苦练功夫, 他意志坚定,苦练功夫,并 向股东们立下一定要忠诚、 向股东们立下一定要忠诚、 努力的看护好仓库的信条, 努力的看护好仓库的信条, 终于打退了那帮匪贼。 终于打退了那帮匪贼。于是 正式得到了这个职位, 正式得到了这个职位,而且 股东们给了他相当高的报酬。 股东们给了他相当高的报酬。 ? 。 但是他还认为盗贼很猖狂, 但是他还认为盗贼很猖狂,仍热 衷于和假想的盗贼斗争 甚至要 求股东们停止经营来和盗贼斗争 到底。 到底。于是疏于管理货物 以致 货物储藏不当,出现了变质, 货物储藏不当,出现了变质,产 生了一系列的损失, 生了一系列的损失,以致于仓库 的效益很差 ?他的儿子 看到了这个问 他的儿子C1看到了这个问 他的儿子 题,将管理重点转向仓库内 部管理, 部管理,于是仓库又井井有 条起来。 条起来。股东们就顺水推舟 当了管理员, 让C1当了管理员,也给了 当了管理员 更高的报酬。 更高的报酬。 随着生意规模越做越大, 随着生意规模越做越大,仓库的货品也越来越值 钱了,甚至一件商品价值连城。 在这个位置 钱了,甚至一件商品价值连城。C1在这个位置 上当久了,也是鞠躬尽瘁。 上当久了,也是鞠躬尽瘁。而且仓库的管理更复 杂了,需要有更多的人手。 有几个儿女 有几个儿女C2 便 杂了,需要有更多的人手。C1有几个儿女 提议让他们来接替自己的工作。股东们念其2代 提议让他们来接替自己的工作。股东们念其 代 人多在这个职位的份上,便同意了这个请求。 人多在这个职位的份上,便同意了这个请求。 C2们时刻想着祖辈的功劳,而且受不了社会上 们时刻想着祖辈的功劳, 们时刻想着祖辈的功劳 物欲横流的感染,生活比C1奢侈多了 奢侈多了, 物欲横流的感染,生活比 奢侈多了,看到仓 库里的值钱东西这么多,便动了贪念, 库里的值钱东西这么多,便动了贪念,时不时偷 偷将货物拿出去卖给那些不良商人。 偷将货物拿出去卖给那些不良商人。起初拿的东 西也不很多,股东们也没有在意。 西也不很多,股东们也没有在意。 ? C2有了更庞大的后代C3。于是C2借口管理越来越烦 忙,需要人手,要求扩编仓库管理员这个职位。C3 们便顺利成章的也当了仓库管理员,执掌仓库的入 入 出库,统计,货物保养等职位,虽然这个职位 库,出库,统计,货物保养 并不需要这么多人。C3的人数比C2多的多,这么多 人多要吃饭养育家庭 并且消费起来比股东还阔绰, 大部分男性C3多有几个情妇或二奶。于是他们偷盗 的规模更大,并且相互勾结起来不让股东们知道。 C3们甚至勾结外面的外人,有计划的为那些商人提 供他们指定需要的商品,五五分成甚至3/7开! ? 为了迷惑股东,C3们假意提出要选拔人才来共同管理,于是 提出要公开考试来选拔。当然最后选中的多是他们的子女朋 友或者有利益关系的人。他们甚至以各种借口渗透入股东的 决策层。仓库管理员的编制越来越大,虽然很多事无所事事 却不愿意放弃这个职位。C3们内部也有等级层次,低一级的 人为了爬上高一层的位置,大肆用手中的权力,用各种方式 偷盗货品来讨好上级。为了解决他们的资金来源,甚至苛求 商人拼命的经营,以使能有更多的货物入库。而且C3们觉得 这个工作太累,虽然比股东们的辛苦经营比起来要轻松的多。 于是向社会招聘了临时工 不算正式的管理员,但做最具体, 做最具体, 临时工 做最具体 最辛苦的活,拿的工资比C3们低多了。 最辛苦的活 ? 随着偷盗的规模增大 股东们终于决定要查下仓库的账目。开始他们想尽办 法拒绝公开账目,用各种手段糊弄股东。但是C3中毕竟还有几个有良心的, 不断向股东反映。股东终于狠下心查办了几个特别猖狂的人,其中一个拿走 了仓库中特别值钱的东西,够股东们辛苦N年的了.但是其中一个满不在乎的 这只是我喝茶的钱。”还有很多人事发前就把自己的子女C4们送到 说:“这只是我喝茶的钱 这只是我喝茶的钱 国外读书,把大量的赃款汇到国外;甚至自己在东窗事发后逃到了国外。有 些部门中的人被查出账目有问题后,居然若无其事,不当回事,有恃无恐。 基本出现了几乎没有不偷的管理员的局面,偷似乎是顺利成章的了,不偷反 倒是异数了。 股东们惩戒了一批C3 但是仓库失窃仍时 有发生。为了减少这样的损失,他们想 了各种各样的办法。有的主义较溲 想到 让C3的儿女妻子来监督;也有的想到用 手机短消息来提醒他们不要偷盗。但是 效果多微乎其微。于是一个混入股东中 的C3说:反正他们偷盗也是为了钱,为 了有效的防止失窃,不如增加他们的工 资;有些C3偷去的东西恐怕是很值钱的, 那我们给他的报酬就要更高,要让他们 失去偷盗的动机。那给他们多少呢?那 就比是他们平时的平均年工资的N倍吧! 总之是很大一笔钱。那我们用什么名义 给他们发这笔钱呢? 那就叫不偷盗保证 不偷盗保证 金吧! 课程简介 ? 《仓储管理实务》在整个物流专业体系中的地位 – 运输和仓储是物流体系的两大支柱 – 装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理 等 物流活动都可能发生在仓储过程中 自行车组装 自行车组装: 车组 小商品包装: 小商品包装: 货物配载: 物配载 信息处 信息处理: ? 目的与要求 使学生掌握现代仓储管理的基本理论和库存物动态 以及静态管理的基本方法。具备 (1)仓库规划与设计的基本能力; (2)根据仓库管理流程进行物品出入库以及在库管理能力; (3)商品养护及仓库安全管理能力; (4)仓储设备操作及使用能力; (5)仓储信息化管理能力。 课程体系/ 课程体系/仓储业务运作流程图 仓储 总体 规划 仓储 业务 运作 库存 控制 仓储业务绩效 改进 仓储 配置 制定 计算 设计 信息 入库 仓储 仓储 仓储 仓库 实时 设备 计划 成本 监控 在库 库存 入库 现场 成本 出库 控制 控制 控制 ? 今天,赵顾问开始对仓库进行调研。 今天,赵顾问开始对仓库进行调研。 赵顾问,这个问题你要帮我解决。这占了我们很多的时间,我们 我们现在一般分为三个仓库, 我们仓库一定好好配合 .我们现在一般分为三个仓库,一个是样品 我们现在一般分为三个仓库 章经理,放心, 章经理,放心,我们系统有库位 恩,这我也了解过,低值易耗品在 主要有四份报表,一是进货日报表,每天进货明细,第二天上班 仓库,放的是生产样品用的一些零碎的材料,这一般归研发部门管, 仓库,放的是生产样品用的一些零碎的材料,这一般归研发部门管, 管理,相当于就是一个小仓库, 管理,相当于就是一个小仓库, 你们公司的比例不是很大,不用做 要给各个部门;第二份是应到未到明细表,也是第二天分发给相关 一般是不入帐的,第二个是原材料仓库,这是我们主要的一个仓库, 一般是不入帐的,第二个是原材料仓库,这是我们主要的一个仓库, 你可以把一类材料定义成一个库 委外现在情况比较多,我们 重点管理,我们实施时会考虑,把 部门,第三份是库存缺料报表,我们有一些材料设置了安全库存, 这几份都是基本的报表,包装材料区等等 第 有,我们废品分为二种,一种是生产过程 这根据物料的种类,又分为线材区,五金区,包装材料区等等;第 这根据物料的种类,又分为线材区这样,你需要哪种材料的库 , 位,这样, 讨论了很就,具体方案还没 五金区, 他放在第二阶段去管控。你们一般 我们仓库要保证这些材料一低于安全库存的话,就要报告给采购, 关于你说的第三分报表, 我们系统现在有一个解决方案, 中的自然产生的,我们当作废品卖,二种 三个仓库是成品仓库,主要是存放成品。现在实际管理中,遇到的 三个仓库是成品仓库,主要是存放成品只要选择对应的库位就 存金额, 存金额 要做哪些报表?报表的工作量大吗? 出来。赵顾问,你有什么好 , 。现在实际管理中, 让他们去采购,这份报表是最麻烦的,我们每天先要统计这些库 我们的软件有专门的解 赵顾问, 简单的来说,就是把委外当作我 赵顾问,我们等 是不良品,这我们要退给供应商,这两种 难题是第二个仓库,因为有时候, 难题是第二个仓库,因为有时候,财务等部门只需要线材类的库存 可以了。 可以了。 的解决方案吗 们公司的一个生产车间来管理, 存,然后看看是否低于了库存量,把低于安全库存的整理出来, 你很久了。 你很久了。 决方案,到时实施时, 的财务处理结果也不同。恩,其实一个是 量或者盘点线材, 量或者盘点线材,我们现在用的这个仓库管理系统不支持库位的管 是否有专门的废品,不良品仓库,还有一个是废品仓库,到时 形成一份报表,给采购,这份报表,我们一般要一个小时才能完 我们告诉你们如何去解 如有生产开委外工单,委外厂商 我们希望ERP能够支持这个功能。 能够支持这个功能。 理,我们希望 能够支持这个功能 废料仓库?废料如 候,可以设置为这么两个仓库,便于管理。 成,太浪费时间了。第四份,就是月底的库存状况表,是按类来 决这个难题。委外仓库如 根据工单来我们仓库领料,生产 有,我们叫做零星仓库,这个仓库归办 何核算? 今天我想了解一下你们部门的一些情况,为我们以 低值易耗品是否有专门仓库? 何进行管理 ? 统计的,要把各类材料的库存金额报告给财务等相关部门。 公室管,不归我们仓库管。 完成后,再入到仓库里 后的合作打个基础。目前,你们公司有多少个仓库? 是如何划分的?各仓库的管理物品的品种范围是怎 样的呢? ? 有一家企业准备淘汰一批落后的设备。 ? 董事会说:“这些设备不能扔,得找个地方存放。”于是专门为这批设备建 董事会说 造了一间仓库。 ? 董事会说 董事会说:“防火防盗不是小事,应找个看门人。”于是找了个看门人看管 仓库。 ? 董事会说 董事会说:“看门人没有约束,玩忽职守怎么办?”于是又委派了两个人, 成立了计划部,一个人负责下达任务,一个人负责制定计划。 ? 董事会说 董事会说:“我们应当随时了解工作的绩效。”于是又委派了两个人,成立 了监督部,一个人负责绩效考核,一个人负责写总结。 ? 董事会说 董事会说:“不能搞平均主义,收入应当拉开差距。”于是又委派了两个人, 成立了财务部,一个人负责计算工时,一个人负责发放工资。 ? 董事会说 董事会说:“管理没有层次,出了岔子谁负责?”于是又委派了4个人,成 立了管理部。一个人负责计划部工作,一人个负责监督部工作,一个人负责 财务部工作,一个人是总经理,对董事会负责 仓储业务人员工作关系 战略部主管 规划专家 资金预算主管 入库管理员 业务员 仓储主管 财务员 仓库经理 出库管理员 保管员 库存控制专家 第一章 绪论 ? 一.仓储史线.中国古代仓储业 仓储是伴着人类物质文明发展而发展的。早在新石器时代,我们祖先已 经萌发了保管和储存工具的意识。到了距今约六、七千年以前母系氏族社会 的繁荣时期,原始农业的生产活动和定居生活要求人们贮存农业作物的种籽, 以备来年春种和维持人们食粮的需要,仓储也就于此起源。 ? 据考古和出土的实物来看,原始仓储其形式有:一、露天堆放。二、器 具贮存。三、窖藏 ? 石锄 ? 我国最早的诗歌总集《诗经》中写到:“曾孙之庾,如坻如京。乃求千斯仓, 乃求万斯箱,黍稷稻粱,家夫之庆。” 由此可以看到,那时的粮仓建设已 经十分可观。《周礼》记载:“君子将营宫室,宗庙为先,厩库为次,居室 为后。”明确了仓储设施在国家基本建设中所处的重要位置。 伴随着仓储的发展,仓储理论光大其说。春秋时代,诸子百家中的墨子 说:“仓无备粟不可以待凶饥,库无备兵虽有义不能征无义。”管仲更为明 了:“仓廪实,则知礼义。衣食足,则知荣辱。”孙子从战争的角度阐述仓 储的重要性:“军无粮食则亡,无委积则亡”,极中肯綮,道出了仓储与国 计民生、仓储与战争的胜负、仓储与民风教化的关系。上述理论,归根结柢, 是说要当政者重视“仓储”。 秦朝封建社会建立,中国进入大一统时代。封建统治者从政治、军事及 民生的角度本着“救荒之策,备荒为上”而“备荒莫如裕仓储”的思想,积 极进行仓储建设,仓储进入了兴旺时期。汉承秦制,从文字记载和现存的实 物来看,汉初建京师仓。此仓是目前我国考古发现西汉最大的粮仓。储存粮 食几百万石。 几千年来,中国以农业立国,故而历代统治者对仓储极为重视。明清两 朝甚至将其纳入法律。从秦至清末,仓储的主要功效主要承担着“一备荒, 二备战”的作用。 ? 2.中国近代仓储业 ? 鸦片战争爆发以后,仓储经营业务得到较快发展.19世纪的中国 把商业仓库叫做”堆栈” ? 3.社会主义仓储业 ? 新中国成立后,建立和发展了新中国的仓储业. ? 4.仓储业现代化发展阶段 有什么感想? 有什么感想? ? 汉堡老城南面的一段易北河 中,有一个由许多仓库大楼 组成的仓库城。 组成的仓库城。这是世界上 最大的集中在一起的仓库群, 最大的集中在一起的仓库群, 总面积达三十万平方米。 总面积达三十万平方米。大 部分的仓库至今仍然储藏着 咖啡,可可,烟草,地毯, 咖啡,可可,烟草,地毯, 佐料等等高级物品。 佐料等等高级物品。用红色 砖瓦砌成的七八层楼高的库 房,有着冬暖夏凉的保持恒 温的优点 ?仓库城始建于十九世纪末。后经过不断修整扩建,在”二战“后形成了现在的规模。今天的 仓库城被列入国家保护文物的行列。它的建筑风格是哥特式的:窗户都窄小,门窗上有尖型的 拱门装饰,屋顶上竖着很多小尖塔,带栏杆的圆形阳台。整个立面整齐统一,构成一幅特有的 画面 ? 二.仓储的概念 ? 仓:也称仓库,指存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总 称,可以是房屋建筑、大型容器、或者特定的场地。 ? 储:表示将物品储存以备使用,具有收存、保护、管理、贮藏 物品、交付使用的意思,也称储存。 ? 仓储:指利用仓库存放未使用的物品的行为,是物品在供需之间 转移中存在的一种暂时滞留。 ? 仓储的静态 静态:当产品不能被及时消耗掉,需要专门场所存放 静态 ? 仓储的动态 动态:将物品存入仓库以及对存放在仓库的物品进行保管、 动态 控制、提供使用的管理 要点: – 仓储是物质产品的生产持续过程, 物质的仓储也创 造产品的价值 – 既有静态——储存,也有动态(存取、保管、控制) – 活动发生在特定场所; – 仓储的对象:生产资料;也可以是生活资料,但必须是实物动 产。 – 仓储的性质 ●不创造使用价值,增加价值;(具有生产性质) ●具有不均衡和不连续性; ●具有服务性质。 ? 三.仓储管理的对象和内容 ? 1.什么是仓储管理? 什么是仓储管理? 1.什么是仓储管理 仓储管理是指对仓库 仓库和仓库 仓储 仓库 储存的货物进行管理。从 中储存 储存 广义上看, 仓储管理是对物流 过程中货物的储存以及由此 带来的商品包装、分拣、整 理等活动进行的管理。 2.仓储管理的基本内容 仓储管理的基本内容 ? ? ? ? ? 1.仓库的选址与建筑问题。 仓库的选址与建筑问题。 选址与建筑问题 选择与配置问题 仓库机械作业的选择与配置问题。 2.仓库机械作业的选择与配置问题。 仓库的业务管理问题。 业务管理问题 3.仓库的业务管理问题。 仓库的库存管理问题。 库存管理问题 4.仓库的库存管理问题。 此外, 新技术、 此外, 仓库业务的考核问题 , 新技术、新方法在仓库管理中的应用问 仓库安全与消防问题等, 都是仓储管理所涉及的内容。 题 , 仓库安全与消防问题等, 都是仓储管理所涉及的内容。 仓储管理世说新 语 ? 四、仓储管理的原则 仓储管理的原则 管理的原 – 保证质量(以质量为中心、强调作业标准) 中心、强调作业标准 质 – 注重效率(设备和设施利用率、劳动生产率、库存周 效率( 效率 设备和 施利用率、劳动生 转率) – 确保安全(不安全因素:库存物、装卸过程,靠制度) 安全( 靠制度) 安全 不安全因素: 存物、装卸过 – 讲求经济(讲效益、对仓库进行计划、控制、评价) 经济( 效益、对仓库进行 控制、 经济 ? 五.仓储的功能 ? 经济功能 ? 1.堆存 ? 堆存提供了存货缓冲,使生产活动在受到材料来源和 顾客需求的限制条件下提高效率。 ? 例:草坪家具和玩具是全年生产的.但主要是在非常短的一段 市场营销期内销售的。与此相反,农产品是在特定的时间内收 获的、但底层的消费则是在全年进行的。 ? 2.拼装 ? 拼装是仓储的一个经济利益 ,通过这种安排,整合仓库接收来 自一系列制造工厂指定送往某一特定额的材料,然后把它们整 合成单一的一票装运 ? 3.分类和交叉 ? 工厂 分类仓库 顾客A 顾客B 顾客C ? 4.加工/延期 ? 仓库还可以通过承担加工或参与少量的制造活动,被用来延期 或延迟生产 ? ? ? ? ? ? 服务功能 1.现场储备 2.配送分类 3.组合 4.生产支持 5.市场形象 物流分拣 联想物流系统 六.仓储的作用 仓储的作用 仓储 (1) 仓储的正作用 仓储是物流的主要功能要素之一, 仓储是物流的主要功能要素之一,仓储在物流体系中是唯一的静 态环节,有人称其为时速为零的运输, 态环节,有人称其为时速为零的运输,承担着改变物品时间状 态的重任。 态的重任。 仓储是社会生产顺利进行的必要条件。 仓储是社会生产顺利进行的必要条件。 仓储是保持物资原有使用价值和物资使用合理化的重要手段。 仓储是保持物资原有使用价值和物资使用合理化的重要手段。 仓储是加快资金周转,降低物流成本,提高经济效益的有效途径。 仓储是加快资金周转,降低物流成本,提高经济效益的有效途径。 (2)仓储的逆作用 固定费用和可变费用支出。 机会损失。 陈旧损失与跌价损失 保险费支出 六.仓储合理化 仓储合理化的含义是用最经济的办法实现仓储的功能。合理仓储 的实质是,在保证仓储功能实现前提下的尽量少的投入,也是一个 投入产出的关系问题。 1.不合理储存 (1)储存时间过长 (2)储存数量过大 (3)储存数量过低 (4)储存条件不足或过剩 (5)储存结构失衡 2.仓储合理化的标志 干冰:熔点 熔点-56. ℃ 干冰 熔点 .6℃,沸点 -78.5℃ (1)质量标志 (2)数量标志 (3)时间标志 (4)结构标志 (5)分布标志 (6)费用标志 七.我国仓储业的现状与发展 7.1 我国仓储活动的现状 1.具有明显的部门仓储业特征 2 2.仓库的拥有量大,但仓储管理水平较低 3.仓储技术发展不平衡 4.仓储管理方面的法制法规还不够健全 7.2我国仓储业的发展趋向 (1)以顾客为中心,尽可能满足客户的需要 (2)减少作业、压缩时间 (3)仓库作业的自动化 (4)订单批量趋小化 (5)不间断供货 (6)直拨 (7)运作的电子化 (8)第三方仓储 7.3加快我国传统仓储业向现代物流的转换 (1)改善仓库的管理功能 (2)注重仓库的信息化和标准化建设 (3)注重仓库自动化和智能化建设 (4)注重加工、配送业务的拓展 (5)积极主动建立网络 (7)依靠政府、协会的作用实现转型 (6)制定人才战略,加快人才培养 练习: ? 1.在仓储过程中对产品进行保护、管理, 防止损坏而丧失价值, 体现了仓储的( )功能。 A ? A、保管 B、整合 C、加工 D、储存 ? 2.仓储管理活动可以表述为:仓储管理人员和作业人员借助仓 储设施和设备,对(A )进行收发保管。 ? A、库存物 B、仓库 C、仓库管理系统 D、重要物资 ? 3.仓储具有( A)和静态仓储两种。 ? A、动态 B、流动 C、静止 D、停滞 ? 4. 仓储管理的内容包括( ABD )。 ? A、仓库选址 B、仓库机械选择 C、仓库人员 D、库存管理 ? 5. 仓储管理的基本原则包括( ABC )及讲求经济。 ? A、保证质量 B、注重效率 C、 确保安全 D、快速反应 ? 6.仓储的功能包括( ABCD )。 ? A、储存功能 B、保管功能 D、加工功能 C、整合功能

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